2017. szeptember 13., szerda

Kukoricás töklepény

Nagyon megkívántam ezt a finom kukoricás töklepényt.
Igaz, hogy csak én ettem belőle, a férjem éppen hogy csak megkóstolta.
Hozzávalók: 500-600 g gyalult tök, 4 tojás, 5 evk. főtt kukorica(konzervből), 3 cikk fokhagyma, 1 csokor friss kapor, pár evk. prézli, só, bors, tetejére paradicsomkarikák.
A tököt meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, legyaluljuk, lesózzuk, kis idő múlva jól kiszorítjuk, majd a többi hozzávalóval összevegyítjük. Kanállal tepsibe símítjuk, paradicsomszeletekkel díszítjük, előmelegített sütőbe készre sütjük. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...